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Verdure

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Cavolfiore, proprietà varietà e ricette

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Il cavolfiore è una tipica verdura invernale ricca di proprietà ideali per affrontare la stagione fredda, vediamo come sceglierlo e cucinarlo

Elena Prugnoli

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Torta salata melanzane e pomodori

Tempo di cottura: 1 h
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La torta salata melanzane e pomodori è una torta salata buona gustosa sfiziosa ma soprattutto facile da preparare. È composta da una base di pasta sfoglia ed un ripieno di sole melanzane pomodori e mozzarella.

Elena Prugnoli

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Bietola a coste saltata in padella

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Contorni facili e veloci
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la bietola a coste saltata in padella con pomodorini è un semplice e leggero secondo piatto di verdure o un saporito contorno per accompagnare carne o pesce, facile fa realizzare e molto economico.

Elena Prugnoli

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10 Mousse salate facili e veloci

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10 mousse salate per preparare i vostri aperitivi. Preparare queste mousse non richiede particolari abilità e sono subito pronte per essere utilizzate.

Elena Prugnoli

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Minestrone primaverile – piatto unico

Tempo di cottura: 1 h
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Il minestrone primaverile è un delizioso piatto unico di stagione ricco di vitamine e sali minerali che vi piacerà molto e vi manterrà in forma

Elena Prugnoli

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Lenticchie e verdure in padella

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta delle lenticchie e verdure in padella è una ricetta leggera equilibrata e senza grassi che potrete gustare sia a pranzo che a cena. Provatela

Elena Prugnoli

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Cavolfiore in padella saporito

Tempo di cottura: 40 minuti
  • Contorni facili e veloci
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
la ricetta del cavolfiore in padella saporito è una ricetta gustosa che potrete servire come contorno. Veramente buono e semplice da preparare

Elena Prugnoli

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Riso venere gamberi verdure

Tempo di cottura: 1 h 20 minuti
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta dell'insalata di riso venere gamberi verdure è un piatto freddo molto profumato e buonissimo. Piatto fresco da preparare d'estate in anticipo e gustare poi fresco

Elena Prugnoli

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Crostone pane zucchine e mozzarella

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Il crostone pane zucchine e mozzarella è un piatto alternativo veramente gustoso e stuzzicante, la mozzarella di bufala lo rende più buono

Elena Prugnoli

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Calzone vegano light

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Calzone vegano light alle verdure  Il mondo delle torte salate è veramente vastissimo. Questo calzone vegano è molto semplice da preparare e richiede anche relativamente poco tempo. La pasta che ho utilizzato è la mia ricetta di pasta vegana. Cliccando qui  potrete trovare il facilissimo procedimento per ottenerla. Il ripieno...

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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