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Sovra cosce di pollo ripiene al forno

Tempo di cottura1 h
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Le sovra cosce di pollo ripiene al forno sono un secondo piatto veramente sfizioso e gustoso soprattutto per il ripieno utilizzato

Elena Prugnoli

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torta zebrata con scarti della centrifuga

Tempo di cottura1 h
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La torta zebrata con scarti della centrifuga è un dolce senza uova, senza burro, sano gustoso e molto buono. Ideale per la colazione e la merenda di tutti

Elena Prugnoli

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Succo di anguria menta e lime

Tempo di cottura10 minuti
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Il succo di anguria menta e lime è un succo detox ricco di vitamine e Sali minerali. Un concentrato di gusto da bere nei giorni di caldo estivi.

Elena Prugnoli

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Insalata di pasta fredda feta e cetrioli

Tempo di cottura1 h
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La ricetta dell’insalata di pasta fredda  feta e cetrioli, (greca) è un piatto freddo gustoso sfizioso ideale per le giornate calde estive da portare per il pranzo al lavoro.

Elena Prugnoli

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Baci di dama alla nutella ricetta

Tempo di cottura60 min + riposo
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I baci di dama alla nutella sono una versione particolare del dolce tipico piemontese, fatti di pasta frolla alla nutella e farciti di cioccolato bianco

Elena Prugnoli

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Biscotti quaresimali toscani

Tempo di cottura30 minuti
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I biscotti quaresimali toscani sono dei biscotti che si preparano soprattutto in questa regione nel periodo che va dal martedì grasso al giovedì di Pasqua.

Elena Prugnoli

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Torta piumino al cocco senza latticini

Tempo di cottura1 h
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  • Ricette senza lattosio
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La torta piumino al cocco senza latticini è na torta soffice morbida bella e buonissima che si mantiene morbida per giorni. in più senza lattosio

Elena Prugnoli

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Lombrichelli alla viterbese – ricetta laziale

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I lombrichelli sono un formato di pasta fatta in casa che nasce senza uova, solo acqua e farina per ottenere un impasto che poi viene tirato a mano

Elena Prugnoli

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Capperi sotto aceto – conserve estive

Tempo di cottura30 min + riposo 15 gg
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La ricetta dei capperi sotto aceto è una conserva estiva salata che permette di avere questi gustosi boccioli a portata di mano tutto l’anno.

Elena Prugnoli

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Spaghetti al pesto di fave e pecorino

Tempo di cottura1 h
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  • Ricette
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  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Gli spaghetti al pesto di fave e pecorino sono un primo piatto veloce da preparare,  e molto buono. Il pesto di fave e pecorino è molto delicato e vi permetterà di preparare un primo piatto veramente gustoso.

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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