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Pie alle pere e frutta secca

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti
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Il pie alle pere e frutta secca è una squisita torta con un ripieno goloso, croccante e morbido allo stesso tempo. Facile da preparare può essere servita come dessert dopo pranzo o insieme al tea del pomeriggio.

Elena Prugnoli

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Torta salata soffice spinaci e pomodorini

Tempo di cottura: 1 h
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La torta salata soffice spinaci e pomodorini è buonissima e molto soffice. Sembra una focaccia ma in realtà è un impasto da muffins salati o da plumcake

Elena Prugnoli

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Gnocchi cozze e pesto di zucchine

Tempo di cottura: 2 h 30 minuti
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La ricetta degli gnocchi cozze e pesto di zucchine è una ottimo primo piatto a base di pesce per un pranzo buono e gustoso.

Elena Prugnoli

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Ciambella alla melagrana glassata – senza uova

Tempo di cottura: 1 h
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    La ciambella alla melagrana glassata è una soffice ciambella fatta senza burro con olio di oliva e senza uova. la ricetta con foto passo passo nel blog

    Elena Prugnoli

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    Torta di mele profumata al limone

    Tempo di cottura: 1 h 15 minuti
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    La torta di mele profumata al limone è un dolce delizioso sena burro ideale per una merenda sana e genuina. la ricetta con foto passo passo nel blog

    Elena Prugnoli

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    Alici fritte al cardamomo con ripieno filante

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    Le alici fritte al cardamomo con ripieno filante sono un secondo piatto di pesce veramente buono e gustoso. Entrate per la ricetta con foto passo passo

    Elena Prugnoli

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    Pasta al pesto di zucchine e peperoni di Senise

    Tempo di cottura: 1 h
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    La pasta al pesto di zucchine e peperoni di Senise è un primo piatto gustoso e particolare. Se trovate i peperoni di Senise provatela è buonissima

    Elena Prugnoli

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    Ciambella mango panna e mascarpone

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    Ciambella mango panna e mascarpone La ricetta di questa ciambella mango panna e mascarpone  è una ricetta semplice, senza burro o  olio.  Nell’impasto ho utilizzato la mia crema al mango in sostituzione di ogni altro tipo di grasso quale burro olio o quant’altro. Ciambella sofficissima e molto buona.  Ideale per fare...

    Elena Prugnoli

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    Pesto zucchine e peperoni di Senise

    Tempo di cottura: 40 minuti
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    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    Il pesto zucchine e peperoni di Senise è un pesto delicato e gustoso ideale per condire la pasta o anche sopra a crostini.. da provare

    Elena Prugnoli

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    Pasta alla crudaiola barese a modo mio

    Tempo di cottura: 50 minuti
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    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    La pasta alla crudaiola barese è un primo piatto fresco e semplice da preparare. Basteranno solo pochi ingredienti per ottenere un piatto gustoso

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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