Zia Ralu

Caserecce crema di avocado e salmone

Tempo di cottura: 20 min + riposo in frigo

Ricette Italiane

La ricetta delle caserecce crema di avocado e salmone affumicato è una ricetta fresca leggera e delicata. Può essere gustata sia fredda che calda

Torta compleanno a spirale

Tempo di cottura: 3 h totali

Ricette Italiane

Questa torta compleanno è molto particolare. Non è farcita a strati ed è buonissima. La crema è fatta con fragole ma potrete usare altri frutti rossi

Riso venere gamberi verdure

Tempo di cottura: 1 h 20 minuti

Ricette Italiane

La ricetta dell'insalata di riso venere gamberi verdure è un piatto freddo molto profumato e buonissimo. Piatto fresco da preparare d'estate in anticipo e gustare poi fresco

Maritozzi romani a modo mio. La ricetta dei maritozzi romani è una ricetta laziale preparata normalmente con uvetta pinoli ma io li ho fatti senza nulla di tutto ciò. Questi soffici panini vengono solitamente guarniti con panna e serviti per la colazione. Ogni volta che vedo i maritozzi mi ritorna in...

Elena Prugnoli

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Crostoni funghi e scamorza

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Questi crostoni funghi e scamorza sono veramente buoni stuzzicanti e possono essere una cena alternativa. Serviti come antipasto caldo in cocotte monoporzione saranno sicuramente apprezzati.

Elena Prugnoli

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Dolce senza glutine e lievito

Tempo di cottura: 40 minuti

Ricette Italiane

Il dolce senza glutine e lievito è un dolce molto buono che si scioglie in bocca e lascia un sapore di cioccolato intenso e gradevole.

Elena Prugnoli

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Torta salata zucchine caprini feta menta

Tempo di cottura: 60 minuti

Ricette Italiane

La torta salata zucchine caprini feta e menta è una ricetta fresca, molto buona e particolare ma soprattutto di grande effetto. Provatela

Elena Prugnoli

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Pasta alla puttanesca – primo piatto veloce

Tempo di cottura: 20 minuti

Ricette Italiane

La ricetta che vi propongo è quella tipica laziale, in quanto prevede anche l’utilizzo delle acciughe sott’olio. Se non si aggiungono le acciughe e si aromatizza con origano si ottiene la pasta alla puttanesca alla napoletana

Elena Prugnoli

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Insalata polpo e verdure estiva fresca e sfiziosa

Tempo di cottura: 45 minuti + 1 h di riposo

Ricette Italiane

L'insalata polpo e verdure estiva è una insalata fresca e dal sapore delicato. Al posto delle solite patate ho abbinato il polpo ad una brunoise di verdure fresche e gustose