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Ricette Estive

Avete voglia di ricette estive facili da realizzare gustose e perchè no anche leggere? siete nel posto giusto

qui troverete le ricette che potrete preparare con le verdure estive di ogni tipo

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Insalata di seppie mediterranea – ricetta light

Tempo di cottura: 60 min
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L’insalata di seppie mediterranea è un secondo piatto di pesce nonché una ricetta light gustosa e sfiziosa ideale per il periodo estivo

Elena Prugnoli

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Cheesecake senza glutine cocco e frutti di bosco

Tempo di cottura: 1h + riposo in frigo
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La cheesecake senza glutine cocco e frutti di bosco è un dolce estivo, senza cottura goloso ed adatto anche a chi è celiaco

Elena Prugnoli

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Insalata con uova e verdure leggera e gustosa

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’insalata con uova e verdure leggera, è una ricetta light che ho inventato per la mia dieta.  Un delizioso piatto unico che potrete preparare come contorno un po’ sostanzioso

Elena Prugnoli

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Cheesecake salata senza burro

Tempo di cottura: 1 ora
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La cheesecake salata senza burro è una ottima idea per un antipasto o un secondo piatto fresco e leggero. Senza burro arricchita da frutta

Elena Prugnoli

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Pomodori ripieni di riso alla romana

Tempo di cottura: 1 h 30
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I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico veramente sfizioso ideale per l'estate. Ricetta e foto del procedimento entrando ne sito

Elena Prugnoli

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Antipasto taralli e tonno alla frutta

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’antipasto taralli e tonno alla frutta è un fresco e gustoso antipasto che potrete servire in ogni occasione. Semplicissimo da realizzare non richiede nessuna cottura

Elena Prugnoli

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Cestini cioccolato crema e fragole

Tempo di cottura: 2 h
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I cestini cioccolato crema e fragole sono dei dolci veramente golosi e semplici da realizzare. Una ricetta veloce da preparare e molto carina anche per occasioni speciali

Elena Prugnoli

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Tartine coccinella ai pomodori secchi

Tempo di cottura: 30 minuti - senza cottura
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Le tartine coccinella ai pomodori secchi sono un buonissimo antipasto da preparare per ogni occasione, per una festa o un pranzo.

Elena Prugnoli

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Mousse ai pomodori secchi – ricetta sfiziosa

Tempo di cottura: 15 min
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La mousse ai pomodori secchi è una sfiziosa salsa salata che potrete utilizzare per farcire tramezzini o tartine per creare dei deliziosi antipasti

Elena Prugnoli

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Tartine gamberetti e capperi – ricetta light

Tempo di cottura: 30 min
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Le tartine gamberetti e capperi light sono un buonissimo antipasto da preparare per ogni occasione, per una festa o un pranzo.

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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