Mousse ai pomodori secchi – ricetta sfiziosa

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Ingredienti

Adjust Servings:
45 g Pomodori secchi sott'olio
70 g robiola
20 g panna fresca da montare

Mousse ai pomodori secchi – ricetta sfiziosa

Caratteristiche /Features:
  • senza burro
  • Senza glutine
  • senza uova
  • 15 minuti
  • Persone / Porzioni 130
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

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Mousse ai pomodori secchi – ricetta sfiziosa

La mousse ai pomodori secchi è una sfiziosa salsa salata che potrete utilizzare per farcire tramezzini o tartine per creare dei deliziosi antipasti.
Semplicissima da preparare avrete bisogno soltanto di tre ingredienti: pomodori secchi sott’olio, robiola e panna liquida fresca.

mousse ai pomodori secchi

Ingredienti

70 g di robiola
45 g di pomodori secchi sott’olio sgocciolati
20 g di panna liquida fresca

 

Procedimento per preparare la mousse ai pomodori secchi

Per preparare questa mousse innanzi tutto sgocciolate bene i pomodori secchi dall’olio di conserva e metteteli nella ciotola di un frullatore e aggiungete gli altri ingredienti tutti insieme.

Frullate bene fino a che avrete ottenuto una crema liscia ed omogenea.

Mettete la mousse così ottenuta in una ciotola e copritela con la pellicola trasparente. Potrete utilizzare la mousse subito oppure conservarla in frigo per qualche giorno prima di utilizzarla.

Non vi metto nessuna foto del procedimento in quanto è così semplice che sarebbe inutile mettervi tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore.. prima e dopo averli frullati.  Una raccomandazione invece, prima di frullare tutti gli ingredienti vi consiglio di spezzettarli un poco per aver facilitato il compito di ottenere una crema omogenea.

ed ecco qua la vostra mousse salata  è pronta per essere utilizzata

mousse ai pomodori secchi

Con questa mousse ho preparato delle deliziose tartine a forma di coccinella carine e buonissime fresche e sfiziose..

Carine e buonissime… per vedere come le ho preparate cliccate qui -> tartine coccinella 

 

Ricetta e foto ElenaPrugnoli ©copyright – tutti i diritti riservati.

Se provate le mie ricette  non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto le pubblicherò..

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