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Ricette Light

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Insalata di orzo e verdure allo zenzero

Tempo di cottura: 1 h
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L' insalata di orzo e verdure allo zenzero è una fresca e gustosa insalata che potrete preparare anche per portare in spiaggia.

Elena Prugnoli

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Fiori di zucca ripieni di ricotta salmone

Tempo di cottura: 1 h
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i Fiori di zucca ripieni di ricotta salmone sono un secondo piatto o un antipasto leggero e gustoso da preparare in ogni occasione.

Elena Prugnoli

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Insalata di pollo light con nespole giapponesi

Tempo di cottura: 30 minuti + marinatura della carne
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L' insalata di pollo light è una fresca e particolare insalata, leggera e gustosa che potrete servire come secondo piatto o come piatto unico.

Elena Prugnoli

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Crostatine senza cottura alla frutta

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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Le crostatine senza cottura alla frutta sono delle mini cheesecake con crema di ricotta e base al cioccolato fondente senza burro e senza zucchero

Elena Prugnoli

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Frittata alle melanzane e mentuccia

Tempo di cottura: 1 h
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La frittata alle melanzane è un secondo piatto gustoso e semplice ma molto sostanzioso e ricco di vitamine. Anche questa ricetta fa parte della serie infinita delle mie ricette light.

Elena Prugnoli

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Minestrone primaverile – piatto unico

Tempo di cottura: 1 h
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Il minestrone primaverile è un delizioso piatto unico di stagione ricco di vitamine e sali minerali che vi piacerà molto e vi manterrà in forma

Elena Prugnoli

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Plum cake alle fragole senza zucchero

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta del plum cake alle fragole senza zucchero è una ricetta che ho modificato rendendola light, 178 calorie ogni 100 g. Soffice morbido buono

Elena Prugnoli

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Agretti in padella con pomodori secchi

Tempo di cottura: 1 h
  • Contorni facili e veloci
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La ricetta degli agretti in padella con pomodori secchi è un contorno appetitoso e ricco di vitamine e soprattutto leggero.

Elena Prugnoli

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Sovra cosce di pollo ripiene di funghi

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La ricetta delle sovra cosce di pollo ripiene di funghi è un secondo piatto leggero gustoso e molto buono

Elena Prugnoli

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Asparagi in padella – contorno light

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Contorni facili e veloci
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Gli asparagi in padella sono un contorno leggero e gustoso che potrete accompagnare con piatti di carne e di pesce ed anche legumi

Elena Prugnoli

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