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Ricette

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Ghiaccioli alla frutta fresca colorati

Tempo di cottura: 60 min + riposo 6 ore
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I ghiaccioli alla frutta fresca sono un freschissimo modo per fare merenda. Una merenda completa rinfrescante ed ideale per il periodo estivo.

Elena Prugnoli

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Cornetti bicolori all’olio senza uova, rosa

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
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I cornetti bicolori all'olio senza uova sono dei dolci belli e anche molto buoni, poveri di grassi e potrete prepararli per una colazione sana e golosa.

Elena Prugnoli

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ghiaccioli ai lamponi

Tempo di cottura: 30 min + 5 ore freezer
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I ghiaccioli ai lamponi fatti in casa sono un freschissimo modo per fare merenda e prepararli in casa sarà semplicissimo.

Elena Prugnoli

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Gelato alle nocciole senza gelatiera (furbo)

Tempo di cottura: 20 minuti + 5 ore
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Il gelato alle nocciole senza gelatiera (furbo) è un gelato preparato con panna e latte condensato che permette di ottenere la stessa cremosità del gelato che si trova in comemrcio ecco perché si chiama furbo

Elena Prugnoli

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Insalata di polpo mediterranea leggera

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’insalata di polpo mediterranea è una gustosa e leggera insalata che potrete preparare come antipasto o come secondo, dipende da come lo servirete

Elena Prugnoli

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Pesto di rucola vegano

Tempo di cottura: 15 minuti
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Il pesto di rucola vegano è un pesto dal sapore deciso ideale per condire la pasta in modo semplice oppure per creare antipasti gustosi

Elena Prugnoli

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Muffins cacao e albicocche all’olio

Tempo di cottura: 1 h
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    I muffins cacao e albicocche sono dei dolci all'olio soffici golosi e senza burro. Tanto yogurt e poco olio di semi per un dolce ideale per la colazione o la merenda

    Elena Prugnoli

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    Insalata di pasta fredda feta e cetrioli

    Tempo di cottura: 1 h
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    La ricetta dell’insalata di pasta fredda  feta e cetrioli, (greca) è un piatto freddo gustoso sfizioso ideale per le giornate calde estive da portare per il pranzo al lavoro.

    Elena Prugnoli

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    Ciliegie fritte nel guscio di pasta dolce

    Tempo di cottura: 1 h
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    Le ciliegie fritte nel guscio sono un dolce golosissimo che potrete servire in estate accompagnandole magari con della crema

    Elena Prugnoli

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    Baci di dama alla nutella ricetta

    Tempo di cottura: 60 min + riposo
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    I baci di dama alla nutella sono una versione particolare del dolce tipico piemontese, fatti di pasta frolla alla nutella e farciti di cioccolato bianco

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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