Ingredienti
-
250 g patate
-
70 g formaggio tipo Asiago
-
10 foglie prezzemolo
-
2 cucchiai olio e.v.o.20 ml
-
1 spicchio aglio
-
q.b. sale
Procedimento
Tortini di patate e asiago al forno
La ricetta dei tortini di patate e asiago al forno è una ricetta semplice e gustosissima. Potrete servire questi tortini come antipasto o come secondo piatto. Potrete accompagnarli con una fresca insalata mista o servirli come contorno insieme a carne o pesce. Piacerà anche ai vostri bambini di sicuro. Un piatto appetitoso e semplice da preparare.
Ingredienti per 5 tortini:
250 g di patate sbucciate
70 g di asiago
10 foglie di prezzemolo
2 cucchiai di olio evo
1 spicchio di aglio
Sale
Preparazione dei tortini di patate e asiago al forno
Preparare i tortini di patate e asiago al forno è molto semplice. Sbucciate le patate e tagliatele a quadratini. In una padella mettete l’olio evo, lo spicchio di aglio e le patate a tocchetti.
Fate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti, mescolando di frequente. Così facendo eviterete di far bruciare le patate. Salate le patate.
Tagliate l’asiago a tocchetti e mettetelo in una ciotola. Prendete il prezzemolo lavate le foglie e tritatele con un coltello. Mettetele nella ciotola insieme all’asiago.
Aggiungete anche le patate mescolate bene e disponete il tutto in stampini da muffin di silicone o di alluminio.
Accendete il forno a 180 °C e quando è caldo infornate i vostri tortini per 20 minuti.
Sfornate, fate intiepidire quindi sformate i tortini e serviteli tiepidi.
Ed ecco qua che i vostri tortini di patate e asiago al forno sono pronti per essere gustati.
Torna alla Home per leggere altre ricette
Ricetta e foto Elena Prugnoli ©copyright – tutti i diritti riservati.
Se provate le mie ricette non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto le pubblicherò..
In cucina con Zia Ralù sui social entra e seguimi su FACEBOOK ; PINTEREST ; Instagram ; TWITTER ; Telegram
Related Posts/ Ricette correlate:
Passaggi
|
1
Fatto
|
Fate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti, mescolando di frequente. Così facendo eviterete di far bruciare le patate. Salate le patate. |
|
2
Fatto
|
Tagliate l’asiago a tocchetti e mettetelo in una ciotola. Prendete il prezzemolo lavate le foglie e tritatele con un coltello. Mettetele nella ciotola insieme all’asiago. |
|
3
Fatto
|
Aggiungete anche le patate mescolate bene e disponete il tutto in stampini da muffin di silicone o di alluminio. Accendete il forno a 180 °C e quando è caldo infornate i vostri tortini per 20 minuti. Sfornate, fate intiepidire quindi sformate i tortini e serviteli tiepidi. |
