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Contorni

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Finocchi in padella al pomodoro

Tempo di cottura: 30 minuti
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Finocchi in padella al pomodoro I finocchi in padella al pomodoro sono un contorno invernale ideale da servire con carne, pesce e formaggio. Realizzato saltando spicchi di finocchi in padella con olio, sale, peperoncino, pomodorini e impreziosito da qualche foglia di alloro che dona un tocco in più alla ricetta. ...

Elena Prugnoli

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Funghi ripieni di carne gratinati

Tempo di cottura: 1 h
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Funghi ripieni di carne gratinati I funghi ripieni di carne gratinati sono una ricetta versatile da servire come antipasto, contorno o secondo piatto. La ricetta è semplice da preparare e non richiede moltissimo tempo, è necessario solo porre attenzione nel momento in cui si tolgono i gambi ai funghi e...

Elena Prugnoli

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Stick di zucchine croccanti al forno veg

Tempo di cottura: 30 min
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Gli stick di zucchine croccanti al forno sono un antipasto o un contorno sfizioso e gustoso, leggero perché non fritto e vegano

Elena Prugnoli

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Fave stufate – contorno sfizioso

Tempo di cottura: 1 h
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Le fave stufate sono un contorno gustoso che mia madre prepara spesso. Una ricetta semplice della tradizione sana e genuina

Elena Prugnoli

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Insalata mista fragole e grana

Tempo di cottura: 15minuti
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L’ insalata mista fragole e grana è una sfiziosa e insolita insalata che potrete preparare per accompagnare piatti di carne o di pesce

Elena Prugnoli

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Insalata di finocchi agrumi e zenzero

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Contorni facili e veloci
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L’insalata di finocchi agrumi e zenzero è un’insalata buona e leggera ideale per accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne o pesce.

Elena Prugnoli

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Patate e zucca al forno – contorno gustoso

Tempo di cottura: 1 h
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Le patate e zucca al forno sono un contorno veramente buono che si abbina bene con ogni tipo di piatto. qualche accorgimento e saranno ottime

Elena Prugnoli

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Cavolfiore in padella saporito

Tempo di cottura: 40 minuti
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la ricetta del cavolfiore in padella saporito è una ricetta gustosa che potrete servire come contorno. Veramente buono e semplice da preparare

Elena Prugnoli

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Funghi fritti croccanti fuori morbidi dentro

Tempo di cottura: 1 h
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I funghi fritti croccanti sono un contorno veramente sfizioso e invitante. La speciale panatura rende questi funghi croccantissimi e come le ciliegie.

Elena Prugnoli

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Carciofi alla romana

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I carciofi alla romana sono un contorno tipico laziale. La ricetta che vi propongo è quella di famiglia, infallibile e sfiziosa

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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