https://www.ziaralu.it

Home
Intolleranze
Pizzette broccoli e pomodorini sfiziose

Avviare la modalità di lettura

minuti

0 0

Condividi
1.664 Visualizzazioni
Piace 8

Ingredienti

Adjust Servings:

	280 g pasta della pizza 1 foglio
	250 g broccoli 140 g puliti
	120 g formaggio tipo Asiago
	7 pomodorini ciliegini
	100 g passata di pomodoro
	10 g pecorino romano
	sale
	pepe
	olio e.v.o.

Pizzette broccoli e pomodorini sfiziose

Name: Pizzette broccoli e pomodorini sfiziose
Yield: 15
Cuisine: Ricette Italiane
Ingredients: pasta della pizza: 280 g; broccoli: 250 g; formaggio tipo Asiago: 120 g; pomodorini ciliegini: 7; passata di pomodoro: 100 g; pecorino romano: 10 g; sale; pepe; olio e.v.o.

Caratteristiche /Features:

Cucina:

Ricette Italiane

Le pizzette broccoli e pomodorini sono delle pizzette che potrete preparare per ogni occasione. Buffet compleanni o semplicemente per una cena diversa.

1 h
Persone / Porzioni 15
Media difficoltà

Ingredienti

280 g pasta della pizza
1 foglio
250 g broccoli
140 g puliti
120 g formaggio tipo Asiago
7 pomodorini ciliegini
100 g passata di pomodoro
10 g pecorino romano
sale
pepe
olio e.v.o.

Procedimento

Pizzette broccoli e pomodorini sfiziose

Le pizzette broccoli e pomodorini sono delle pizzette che potrete preparare per ogni occasione. Buffet compleanni o semplicemente per una cena diversa.

Ingredienti per 15 pizzette:

280 g di pasta per pizza (la mia era ai cereali)
250 g di broccolo (140 g pulito)
120 g di asiago
7 pomodori ciliegina
100 g di passata di pomodoro
10 g di pecorino grattugiato
Sale
Pepe
Olio evo

Preparazione delle pizzette broccoli e pomodorini

Per preparare le pizzette broccoli e pomodorini innanzi tutto prendete il broccolo pulitelo e lessatelo per 6 minuti in acqua bollente. Scolate il broccolo e fatelo raffreddare.

Pesate 140 g di cime di broccolo e tagliatele a fettine.

Prendete la pasta della pizza e se non è preconfezionata stendetela allo spessore di circa 3 mm. Tagliate la pasta con un coppa pasta rotondo e formate delle pizzette rotonde. Stendete la pasta rimasta e formate altre pizzette.

Prendete la passata di pomodoro e conditela con poco olio sale e pepe.

Accendete il forno a 200 °C e foderate una teglia con della carta da forno. Disponete le pizzette sulla teglia e distribuite la passata di pomodoro sulle pizzette e infornatele a forno già caldo per 10 minuti.

Intanto grattugiate il formaggio con una grattugia a fori grandi e mettetelo in una ciotola, poi lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.

Trascorso il tempo di prima cottura estraete la teglia dal forno e condite le pizzette. Distribuite 2/3 del formaggio grattugiato sopra alle pizzette completate con una o due fette di broccolo, dipende dalla grandezza delle vostre pizzette.

Aggiungete anche qualche pezzo di pomodorino e terminate con il rimanente formaggio.

Infornate e fate cuocere per altri 10 minuti. Quando mancherà qualche minuto cospargere le pizzette con poco pecorino grattugiato e terminate la cottura.

Ed ecco qua che le vostre pizzette broccoli e pomodorini sono pronte

Ricetta e foto ElenaPrugnoli ©copyright – tutti i diritti riservati.

Se provate le mie ricette non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto le pubblicherò..

In cucina con Zia Ralù sui social entra e seguimi su :

Facebook cliccate qui IN CUCINA CON ZIA RALU’

PINTEREST cliccate qui e poi cliccate su segui

Instagram -> cliccate qui e poi su segui

TWITTER -> cliccate qui e poi segui

(Visited 1.664 times, 1 visits today)

Condividi / share sui socials

Passaggi

1 Fatto	Per preparare le pizzette broccoli e pomodorini innanzi tutto prendete il broccolo pulitelo e lessatelo per 6 minuti in acqua bollente. Scolate il broccolo e fatelo raffreddare. Pesate 140 gr di cimette e tagliatele a fettine. Prendete la pasta della pizza e se non è preconfezionata stendetela allo spessore di circa 3 mm. Tagliate la pasta con un coppa pasta rotondo e formate delle pizzette rotonde. Stendete la pasta rimasta e formate altre pizzette. Prendete la passata di pomodoro e conditela con poco olio sale e pepe.
2 Fatto	Accendete il forno a 200 °C e foderate una teglia con della carta da forno. Disponete le pizzette sulla teglia e distribuite la passata di pomodoro sulle pizzette e infornatele a forno già caldo per 10 minuti. Intanto grattugiate il formaggio con una grattugia a fori grandi e mettetelo in una ciotola, poi lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
3 Fatto	Trascorso il tempo di prima cottura estraete la teglia dal forno e condite le pizzette. Distribuite 2/3 del formaggio grattugiato sopra alle pizzette completate con una o due fette di broccolo, dipende dalla grandezza delle vostre pizzette. Aggiungete anche qualche pezzo di pomodorino e terminate con il rimanente formaggio. Infornate e fate cuocere per altri 10 minuti. Quando mancherà qualche minuto cospargere le pizzette con poco pecorino grattugiato e terminate la cottura.