Ingredienti
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1 foglio Pasta sfoglia rettangolare
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4 fette prosciutto cotto125 g circa
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6 fette Provola dolce rotonda130 g
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8 Olive nere snocciolate
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2 cucchiai passata di pomodoro
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q.b. sale
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1 cucchiaio olio e.v.o.
Procedimento
Strudel provola cotto e pomodoro
Lo strudel provola cotto e pomodoro è una ricetta super veloce da preparare. Gli ingredienti non devono essere cotti quindi non serve tempo di cottura per essi. Giusto l’assemblaggio e la cottura in forno. Un modo gustoso per preparare una cena diversa soprattutto se si ha poco tempo. Questa ricetta fa parte della raccolta di ricette di torte salate e strudel che troverete qui
Ingredienti per 1 strudel:
130 g provola a fette 6 fette
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
125 g di fettine di prosciutto cotto n. 4
8 olive nere
2 cucchiai di passata di pomodoro
Sale
Olio evo
Preparazione dello strudel provola cotto e pomodoro.
Preparare lo strudel provola cotto e pomodoro è molto semplice e veloce e in pochi minuti sarete pronti per infornarlo ed avere un ottima cena.
Prendete le olive nere e tagliatele a rondelle. Condite due cucchiai di passata di pomodoro con sale pepe e 1 cucchiaio di olio evo.
Accendete il forno a 200 °C
Prendete il foglio di pasta sfoglia, srotolatelo e mettetelo in una teglia sulla carta di confezione.
Mettete al centro le fettine di provola poi il prosciutto cotto e sopra le fettine di provola residue.
Distribuite sopra le olive a rondelle ed infine la passata di pomodoro condita.
Chiudete lo strudel come preferite. Io ne ho fatto una treccia. Per fare lo strudel come l’ho chiuso io potrete seguire le foto che troverete qui sotto.
Infornate a 200 °C e fate cuocere 20 minuti o comunque fino a che sarà diventato colorito. Sfornate e fate intiepidire poi servite.
Ed ecco qua che lo strudel provola cotto e pomodoro è pronto per essere gustato..
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Ricetta e foto Elena Prugnoli ©copyright – tutti i diritti riservati.
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Passaggi
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Accendete il forno a 200 °C |
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.................. ed infine la passata di pomodoro condita. Chiudete lo strudel come preferite. Io ne ho fatto una treccia. Per fare lo strudel come l’ho chiuso io potrete seguire le foto qui sotto. |
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infornate per 20 minuti poi sfornate, fate intiepidire e servite |
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