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Brownies mascarpone e cioccolato

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Tempo di preparazione: 70 minuti + riposo
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Insalate col polpo 7 ricette da provare

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Tartine di polenta pesto e pomdorini

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Biscotti fiammifero – con orzo solubile

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Naked cake al cacao – torta nuda

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Tempo di preparazione: 70 minuti
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Pesto di zucchine e menta senza cottura

Pesto di zucchine e menta Il pesto di zucchine e menta che ho preparato è appunto aromatizzato alla menta ed è adatto per condire la pasta corta e lunga. Può essere abbinato a pomodori, salmone, gamberetti, o altri ingredienti e vi permetterà di creare delle ricette di primi piatti gustosi e...

Elena Prugnoli

1 Settembre 2016
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Crema senza latte alle pesche sciroppate

La crema senza latte alle pesche sciroppate è una crema dal sapore molto delicato che potrete utilizzare per farcire i vostri dolci

Elena Prugnoli

1 Settembre 2016
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Crostata e crema alle albicocche sciroppate

Tempo di cottura: 1 h
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La crostata con crema alle albicocche sciroppate è veramente deliziosa. Soffice base ricoperta di una delicata crema dal sapore quasi agrumato.

Elena Prugnoli

29 Agosto 2016
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Pasta frolla dolce – senza riposo

La ricetta di questa pasta frolla dolce è strepitosa. Non richiede riposo e utilizza sia tuorli che albumi

Elena Prugnoli

27 Agosto 2016
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Caserecce vongole e zucchine fritte

Tempo di cottura: 1 h
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta delle caserecce vongole e zucchine è una ricetta gustosa dove il particolare è la modalità di cottura delle zucchine

Elena Prugnoli

8 Agosto 2016
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Insalata di pasta melone caciocavallo e prosciutto

Tempo di cottura: 30 minuti+ 1 h riposo
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Nella ricetta dell'insalata di pasta melone caciocavallo e prosciutto gli ingredienti sono ben bilanciati e il risultato è veramente stuzzicante

Elena Prugnoli

7 Agosto 2016
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Cheesecake mascarpone e gelatina alle pesche

Tempo di cottura: 30 minuti + 2 h riposo
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La cheesecake mascarpone e gelatina alle pesche è veramente buona e delicata. La gelatina di pesche è preparata con cura e in modo particolare -

Elena Prugnoli

5 Agosto 2016
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Pasta fredda estiva – conchigliette colorate

Tempo di cottura: 40 min + tempo riposo
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta della pasta fredda estiva o colorata è una ricetta stuzzicante e deliziosa. Ideale come primo piatto freddo ma anche come antipasto servita in piccole porzioni.

Elena Prugnoli

1 Agosto 2016
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Melanzane ripiene di verdure filanti

Tempo di cottura: 50 minuti
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Melanzane ripiene di verdure filanti La ricetta delle melanzane ripiene di verdure è nata per riciclare le verdure che cuocevo per fare il brodo vegetale a mio figlio Carlo. Certamente poi ho modificato gli ingredienti fino a giungere a questa ricetta. Appena riuscirò vi metterò anche le altre varianti di...

Elena Prugnoli

29 Luglio 2016
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Crostata crema kiwi e pasta sfoglia

Tempo di cottura: 60 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La crostata crema kiwi e pasta sfoglia è una deliziosa crostata con una decorazione di pasta sfoglia che renderà questo dolce particolarmente croccante

Elena Prugnoli

25 Luglio 2016
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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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