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Naked cake al cacao – torta nuda

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Calamari ripieni di piselli

I calamari ripieni di piselli sono un secondo piatto veramente ottimo e gustoso. L'accoppiamento di sapori è strepitoso e piacerà a tutti.

Elena Prugnoli

18 Aprile 2016
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Muffins panna e fragole

Muffins panna e fragole I muffins panna e fragole sono dei dolcetti ideali per iniziare bene la giornata. Un modo diverso di mangiare le fragole con la panna!! La panna utilizzata è proprio quella fresca da montare. Il sapore di questi muffins è veramente delicato e buonissimo Se volete potete...

Elena Prugnoli

18 Aprile 2016
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Girelle salmone e kiwi-fresco antipasto

Le girelle salmone e kiwi sono un antipasto veramente sorprendente ricco di gusto e ottimo per il contrasto dei sapori che contiene

Elena Prugnoli

16 Aprile 2016
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Muffins mela e nocciole senza burro

I muffins mela e nocciole sono dei dolci ideali per iniziare bene la giornata. Questi dolci da colazione sono  senza burro il che li rende più leggeri e sani. 

Elena Prugnoli

15 Aprile 2016
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Limoni dolci crema di limoncello

i limoni dolci crema di limoncello sono dei dolci a forma di limone ripieni di crema imbevuti nella crema di limoncello. Sono deliziosi

Elena Prugnoli

14 Aprile 2016
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Muffins al caffè e cioccolata bianca

I Muffins al caffè e cioccolata bianca sono dei buonissimi dolcetti con i quali fare colazione o merenda per iniziare bene la giornata

Elena Prugnoli

11 Aprile 2016
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Pasta gamberi asparagi e cardoncelli

La pasta gamberi asparagi e funghi cardoncelli è un primo piatto gustoso e delicato da preparare in ogni occasione. Deliziosa!!

Elena Prugnoli

7 Aprile 2016
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Muffins rustici ricotta prosciutto

Muffins rustici ricotta prosciutto e scamorza I muffins rustici ricotta prosciutto  e scamorza sono dei muffins salati veramente deliziosi e saporiti. La pasta è soffice e asciutta, il ripieno è un insieme di sapori deliziosi. Ne farò anche una variante promesso. Ingredienti per 8 muffins da 8 cm di diametro...

Elena Prugnoli

4 Aprile 2016
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Crostatine dolci alla crema veloci

Le crostatine dolci alla crema sono delle crostatine molto buone e veloci da preparare. La crema viene cotta in forno e si preparano in un baleno

Elena Prugnoli

1 Aprile 2016
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Pasta fresca con orzo solubile

La pasta fresca con orzo solubile è una pasta fresca molto particolare. Potrete preparare piatti straordinari e sorprendere i vostri amici

Elena Prugnoli

1 Aprile 2016
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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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