Il Blog - ricette per data - In cucina con Zia Ralù

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Biscotti al cacao light

Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato...

Elena Prugnoli

3 Febbraio 2016

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Nascondini a modo mio

I nascondini a modo mio sono dei dolcetti golosissimi. Un guscio di pasta frolla al cacao esterna con ripieno al...

Elena Prugnoli

7 Febbraio 2016

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Fagottini di verza ripieni di pollo

Tempo di cottura: 70 min

Ricette Italiane

I fagottini di verza ripieni di pollo sono una vera bontà. Un modo molto gustoso di gustare la verza. Semplici...

Elena Prugnoli

15 Maggio 2016

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Baci ricetta a modo mio

Baci a modo mio La ricetta dei baci è molto semplice da preparare e anche se richiede un po’ di...

Elena Prugnoli

13 Febbraio 2016

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Alici alla piastra saporite

La ricetta delle alici alla piastra è una ricetta molto leggera ma allo stesso tempo stuzzicante ed appetitosa

11 Gennaio 2016

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Plumcake bacche di goji e gocce di cioccolato

Plumcake bacche di goji e gocce di cioccolato Il plumcake bacche di goji e gocce di cioccolato è un dolce...

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Sasanelli pugliesi – dolci di Natale

I sasanelli pugliesi sono dolci tipici del periodo natalizio, molto aromatizzati e dal sapore particolare. Ve ne propongo due versioni

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Crema spalmabile fondente

Conosciamo tutti la Nutella ma questa crema spalmabile fondente è assai più genuina ed è buonissima!!! utilizzatela nei dolci ..Crea...

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Panettone con gocce di cioccolato fatto in casa

Il panettone è il dolce più mangiato per Natale.. Con sole gocce di cioccolato piacerà a tutti anche a chi...

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Castagnelle baresi, ovvero le “Castagnedde”

Le castagnelle sono dei dolci a base di farina di mandorle e cioccolato che si preparano nel periodo natalizio a...

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Calzone con le cime di rapa

Il calzone con le cime di rapa è una tra le più note ricette baresi. E' una torta rustica con...

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Cime di rapa stufate ricetta pugliese

Cime di rapa stufate Le cime di rapa stufate sono una ricetta pugliese semplice da preparare e gustosa al pari delle orecchiette con le cime di rapa e il calzone di...

4 Dicembre 2015

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Strudel integrale, carne e carote

Lo strudel integrale carne e carote è un secondo piatto o un antipasto molto genuino e buono. Può essere preparato in ogni occasione.

2 Dicembre 2015

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Pasta per strudel salati integrale

La pasta per strudel salati integrale è un impasto molto leggero, facile da preparare che richiede solo 30 minuti di...

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Mini spinacine filanti

Mini spinacine filanti Le mini spinacine filanti sono una variante delle più conosciute spinacine di pollo in formato normale. Sono...

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Cannelloni ripieni di pesce

Questi cannelloni ripieni di pesce sono veramente particolari. Gustosi e delicati sorprenderanno anche i palati più esigenti.

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Crema pasticcera al cocco

Crema pasticcera al cocco La crema pasticcera al cocco è una deliziosa crema pasticcera fatta con farina di cocco con...

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Besciamella di pesce senza lattosio

La besciamella di pesce è la salsa besciamella classica nella quale il latte è sostituito con del brodo di pesce. Questa...

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Financiers gluten free

I financiers gluten free sono dei dolcetti molto soffici dal sapore particolare e sono ottimi a colazione a merenda e...

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Calamarata radicchio e crema di noci

La calamarata radicchio e crema di noci è un primo piatto colorato che vi farà dimenticare di essere in inverno. Un piatto ricco di nutrimento e vitamine.

16 Novembre 2015

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Ciambellone al cioccolato con pavesini

Il ciambellone al cioccolato con pavesini è un dolce soffice, molto aromatico con una sorpresa all'interno che lo rende ancora più goloso.

14 Novembre 2015

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Lonza di maiale alla birra

Lonza di maiale alla birra La ricetta della lonza di maiale alla birra non è certamente una mia invenzione, ma...

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Seppie ripiene al sugo

Le seppie ripiene al sugo sono un piatto tipico della cucina pugliese.. Il ripieno è molto semplice ed il sapore...

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Orecchiette rucola e pomodorini

la ricetta delle orecchiette con la rucola è una ricetta pugliese che viene preparata in molte varianti. Ecco la mia...

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Ciambella fondente senza burro ne’ olio

La ciambella fondente è un dolce senza burro senza olio senza lattosio sana buona e leggera

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Funghi pleurotus alla piastra

Funghi pleurotus alla piastra La ricetta dei funghi pleurotus alla piastra è una ricetta vegetariana molto semplice e veloce da...

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Ceci neri e seppie tagliate

La ricetta dei ceci neri e seppie tagliate in umido è una ricetta dal sapore deciso dove i ceci neri...

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Involtini di maiale e uva

La ricetta degli involtini di maiale e uva è un secondo piatto gustoso e appetitoso facile da preparare che può essere servito in ogni occasione.

20 Ottobre 2015

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Cestini di pane funghi e zucchine

Oggi mi sono preparata un piatto molto delizioso e particolare. Ho fatto dei cestini con zucchine, funghi e uova veramente deliziosi. Ingredienti per 1 persona: 2 fette di Pan bauletto...

15 Ottobre 2015

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Polpo su letto di patate – Antipasto

Torta chitarra stampo Wilton

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