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Biscotti al cacao light

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Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato...

Elena Prugnoli

3 Febbraio 2016
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Nascondini a modo mio

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I nascondini a modo mio sono dei dolcetti golosissimi. Un guscio di pasta frolla al cacao esterna con ripieno al...

Elena Prugnoli

7 Febbraio 2016
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Fagottini di verza ripieni di pollo

Tempo di cottura: 70 min
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I fagottini di verza ripieni di pollo sono una vera bontà. Un modo molto gustoso di gustare la verza. Semplici...

Elena Prugnoli

15 Maggio 2016
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Baci ricetta a modo mio

  • Dolci
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  • Torte e piccola pasticceria
Baci a modo mio La ricetta dei baci è molto semplice da preparare e anche se richiede un po’ di...

Elena Prugnoli

13 Febbraio 2016
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Caroselli e barattieri i “cetrioli” pugliesi

  • Guide di cucina
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Sono ortaggi poco noti nel resto di Italia anche se hanno molte proprietà e sono ideali per rinfrescarci dall’afa e dalla calura estiva.
30 Maggio 2021
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La cialledda pugliese

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La cialledda pugliese fredda è una ricetta della tradizione contadina sfiziosa e rinfrescante che si può gustare in estate
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Puntarelle alla romana

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Le puntarelle alla romana sono un contorno laziale appetitoso che si può preparare quasi tutto l’anno, importante è trovarle freschissime
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Panini all’olio a forma di fiore

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I panini a forma di fiore sono dei soffici e simpatici panini all'olio che possono essere farciti o serviti come...
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Torta all’olio cocco e mirtilli

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La torta all’olio cocco e mirtilli è una golosissima e soffice torta ideale per la prima colazione e anche la...
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Sterilizzare i vasetti di vetro per le conserve

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Sterilizzare i barattoli per le conserve in pentola forno o lavastoviglie, vari metodi tutti ugualmente efficaci per sanificare vasetti di...
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Puntarelle fritte in pastella

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Le puntarelle fritte in pastella con alici e mozzarella sono un antipasto sfizioso e particolare che potrete preparare in ogni...
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Crostatine crema e fragole

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Le crostatine crema e fragole sono un dolce classico intramontabile. La pasta frolla alla panna le renderà ancora più golose
22 Maggio 2021
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Occhi di bue alla panna e confettura

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Gli  occhi di bue alla panna e confettura di fragole sono dei biscotti ideali per una golosa merenda o per la prima colazione, magari accompagnati da una tazza di tè...
19 Maggio 2021
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Confettura di fragole al limone

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La confettura di fragole al limone è una conserva dolce golosa che si può preparare con e senza addensanti ottenendo...
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Brioche gomitolo (wool roll bread)

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La brioche gomitolo di lana (o wool roll bread) è un dolce lievitato, semplice da preparare, bello da vedere e buono...
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Pizzette agretti acciughe e pomodorini

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Le pizzette agretti acciughe e pomodorini sono delle piccole pizzette molto buone e saporite, da preparare per una cena diversa...
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Pan brioche alla panna light

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Il pan brioche alla panna, senza burro e senza olio, è un dolce ideale per una colazione o una merenda...
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Acquacotta cicoria e uovo della Tuscia

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L’acquacotta cicoria e uovo è un primo piatto, o meglio un piatto unico tipico della mia amata Tuscia. La ricetta...
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Risotto agli agretti – ricetta light

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Il risotto agli agretti è una ricetta di  risotto light e gustoso, 300 calorie, semplice da preparare ma molto buono...
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Agretti in padella con olive e pomodori

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La ricetta degli agretti in padella con olive taggiasche e pomodori è un contorno appetitoso e ricco di vitamine e soprattutto leggero, da gustare nel periodo primaverile
18 Aprile 2021
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Agretti proprietà e ricette

  • Guide di cucina
  • Ricette
    gli agretti sono una verdura veramente sorprendente con la quale si possono creare moltissime ricette
    17 Aprile 2021
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    Crostini agretti e salmone – antipasto

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    I crostini agretti e salmone sono un antipasto veramente sorprendente che non ti aspetti sia così buono, provarlo è d'obbligo
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    Strudel di cicoria salato

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    Lo strudel di cicoria è uno strudel salato farcito con cicoria, sia essa coltivata o selvatica, arricchito con altri ingredienti...
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    Naked cake al cacao – torta nuda

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    La naked cake al cacao anche nota come torta nuda, è in dolce molto buono decorato a vista ideale per...
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    Panini a forma di ranocchia

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    I panini a forma di ranocchia sono dei panini all'olio, al latte e senza burro che piaceranno a tutti i...
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    Ciambella al latticello

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      La ciambella al latticello all’olio è un dolce ottimo per la colazione veramente goloso estremamente soffice e senza burro.
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      Involtini di pollo e pancetta al pompelmo

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      La ricetta degli involtini di pollo e pancetta al pompelmo è un secondo piatto veramente gustoso e semplicissimo da preparare....
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      Treccia pasquale di panbrioche

      • Dolci
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        La ricetta della treccia pasquale è un dolce di pan brioche decorato con granella di zucchero e mandorle che richiama la colomba pasquale ma è di più semplice realizzazione.
        2 Aprile 2021
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        Crostate asparagi e ricotta monoporzione

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        Le crostate salate asparagi e ricotta sono una ricetta primaverile, colorata, ideale per la Pasqua, una cena o un pic nic, ed è senza uova.
        31 Marzo 2021
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        Colombine di brioche allo yogurt

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        • Speciale ricette di Pasqua
          Le colombine di brioche allo yogurt sono dei dolci di pasta brioche allo yogurt molto simpatici, ideali per la colazione...
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          Pesto di finocchi e pomodori secchi

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          Il pesto di finocchi e pomodori secchi è una salsa ideale per condire la pasta e per creare antipasti sfiziosi...
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          Zeppole con crema e fragole

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          Le zeppole con crema e fragole sono una vera bontà, un dolce da preparare ogni qualvolta si trovano le fragole.
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          Asparagi fritti in crosta di frolla salata

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