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Biscotti al cacao light

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Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato...

Elena Prugnoli

3 Febbraio 2016
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Nascondini a modo mio

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I nascondini a modo mio sono dei dolcetti golosissimi. Un guscio di pasta frolla al cacao esterna con ripieno al...

Elena Prugnoli

7 Febbraio 2016
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Fagottini di verza ripieni di pollo

Tempo di cottura: 70 min
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I fagottini di verza ripieni di pollo sono una vera bontà. Un modo molto gustoso di gustare la verza. Semplici...

Elena Prugnoli

15 Maggio 2016
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Baci ricetta a modo mio

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Baci a modo mio La ricetta dei baci è molto semplice da preparare e anche se richiede un po’ di...

Elena Prugnoli

13 Febbraio 2016
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Crostata all’olio con crema senza lattosio alla frutta

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Crostata all’olio con crema senza lattosio alla frutta La crostata all’olio con crema senza lattosio e frutta fresca è un dolce leggero, soffice e goloso. Un dolce per tutte le...
6 Agosto 2019
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Cremini alle pesche sciroppate senza lattosio

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I cremini alle pesche sciroppate senza lattosio sono un dolce estivo ed un freschissimo modo per fare merenda. Una merenda...
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Torta con confettura nell’impasto senza lattosio

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La torta con confettura nell'impasto senza lattosio è un dolce soffice e gustoso ideale per la colazione o la merenda...
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Pesche sciroppate fatte in casa

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Le pesche sciroppate sono una conserva estiva semplice da preparare e veramente gustosa soprattutto in inverno quando le pesche non...
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Succo arancia carote e pesca fatto in casa

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Il succo arancia carote e pesca fatto in casa è una ricetta estiva dissetante e ricca di vitamine senza zuccheri...
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Muffins con scarti di frutta centrifugata

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I muffins con scarti di frutta centrifugata sono un dolce goloso, senza lattosio, senza burro, ricco di fibre e vitamine...
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Succo ACE fatto in casa – ricetta

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Il succo ACE fatto in casa è un succo ricco di vitamine e sali minerali molto utili nel periodo invernale...
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Straccetti di vitello rucola e mango ricetta light

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Gli straccetti di vitello rucola e mango sono un piatto unico leggero e gustoso che non vi farà sentire a dieta e vi manterrà leggere
23 Luglio 2019
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Insalata di salmone e mango ricetta light

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L'insalata di salmone e mango è una ricetta leggera gustosa e molto sfiziosa. Un piatto unico estivo che dovrete preparare anche se non siete a dieta
19 Luglio 2019
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Sbriciolona con crema e confettura di mirtilli

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La ricetta della sbriciolona con crema e confettura di mirtilli è un dolce molto goloso che potrete preparare in ogni...
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Torta di mele senza lattosio

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La torta di mele senza lattosio è un dolce ideale per la colazione leggero e soffice. Senza burro e con...
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Capperi sotto aceto – conserve estive

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La ricetta dei capperi sotto aceto è una conserva estiva salata che permette di avere questi gustosi boccioli a portata...
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Ghiaccioli anguria e yogurt senza lattosio

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I ghiaccioli anguria e yogurt senza lattosio sono un dolce sano fresco e goloso da mangiare a merenda nel periodo...
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Corona salata colorata melanzane e senape

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La corona salata colorata melanzane e senape è una gustosa torta salata anche bella da vedere. Sapori medieterranei che piaceranno...
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Involtini di melanzane al salmone – ricetta light

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Gli involtini di melanzane al salmone sono un antipasto leggero e gustoso ma anche un primo piatto light da consumare...
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Insalata con uova e melone – ricetta light

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L'insalata con uova e melone è un piatto estivo leggero e molto nutriente. Ricca di vitamine magnesio e proteine necessarie nel periodo estivo
7 Luglio 2019
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Insalata di polpo light sana e gustosa

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L'insalata di polpo light è un piatto unico che potrete preparare in ogni momento dell'anno ma che in estate è più gradita in quanto piatto freddo
6 Luglio 2019
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Insalata di tonno e verdure – ricetta light

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L’insalata di tonno e verdure leggera è una sfiziosa ricetta estiva che potrete preparare come piatto unico
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Torta al cocco con frutta fresca

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La torta al cocco con frutta fresca è un dolce goloso ideale per la prima colazione o una merenda sana...
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Insalata di seppie mediterranea – ricetta light

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L’insalata di seppie mediterranea è un secondo piatto di pesce nonché una ricetta light gustosa e sfiziosa ideale per il...
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Cheesecake senza glutine cocco e frutti di bosco

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La cheesecake senza glutine cocco e frutti di bosco è un dolce estivo, senza cottura goloso ed adatto anche a...
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Ciambella al cacao senza uova né glutine

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La ciambella al cacao senza uova né glutine e senza lattosio è un dolce ideale per la colazione leggero e...
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Insalata con uova e verdure leggera e gustosa

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L’insalata con uova e verdure leggera, è una ricetta light che ho inventato per la mia dieta.  Un delizioso piatto...
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Cheesecake salata senza burro

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La cheesecake salata senza burro è una ottima idea per un antipasto o un secondo piatto fresco e leggero. Senza burro arricchita da frutta
3 Giugno 2019
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Minestra di carciofi – ricetta light

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La minestra di carciofi è un primo piatto veramente gustoso e leggero. Prepararlo è molto semplice
30 Maggio 2019
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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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